本周天氣以晴好為主，周末的降雨未影響“高溫蒸煮模式”，果市銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢。夏令鮮果多為穩(wěn)定或小幅下調(diào)，荔枝及桃大量上市中。本周新上“筐夕牌冬棗(5A)” 199元/件；“小箱沈記桂味荔枝”99元/件；夏橙，3.5-5元/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲4.87%。

重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有2種：冬棗、橙，價格下降的有11種，分別是：葡萄、甜瓜、桃、紅果、油桃、香瓜、荔枝、李子、哈密瓜、杏、楊梅，西瓜、蘋果、獼猴桃、梨、櫻桃、芒果、菠蘿價格基本持平。

水果上市交易特點：

荔枝品種更替，目前市場主要銷售的荔枝品種有妃子笑、荔枝王、白糖罌、無核荔枝、桂味荔枝。海南、廣東荔枝齊上陣，本周上市量環(huán)比上漲57.03%，今年的荔枝也“難逃厄運”，荔枝的價格也是一降再降，本周最低價格在39元/箱。

目前仍是棚種及露天水果共市，露天水果的上市量持續(xù)增大中，油桃、杏及李子、桃子部分品種開始登場。暑氣蒸人的盛夏，軟甜多汁的水蜜桃大量上市?，F(xiàn)階段，桃子正是豐產(chǎn)期，本周上市量環(huán)比上漲124.55%，相比五月份剛上市的時候，價格跌了一半。棚種和露天水果種植成本的不同，也就決定著價格方面存在著不小的差距。棚種李子、桃子個頭都要大一些，而露天產(chǎn)水果個頭較之要小，價格方面以桃子為例：江蘇特大白鳳桃、云南特大水蜜桃，17元左右/斤；濰坊、蒙陰、濟南、河北露天產(chǎn)桃子要3.5-4.8元/斤，每個均在半斤以上，而本省露天小白桃才2元左右/斤，7個左右才一斤。至于葡萄，現(xiàn)在則是高溫棚與冷棚交叉銷售期，上市品種增多，產(chǎn)地也多以本省為主，河北為輔。主要品種有夏黑、紅艷天、陽光玫瑰、巨勝、玫瑰香、巨峰、青提，價格與其它夏季鮮果相比仍處于高位。云南產(chǎn)特價陽光玫瑰價格在6元/斤左右，冷棚葡萄：青提5-8元/斤，夏黑7-8元/斤，巨峰6-16元/斤，玫瑰香葡萄價格在10元左右/斤。

后勢預(yù)測：

果市銷售還將以北方時令鮮果為主，后期毛桃、葡萄、西瓜等鮮果的日益增多，果市整體價格還會有所下降。

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