本周天氣以晴好為主，周末的降雨未影響“高溫蒸煮模式”，果市銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢(shì)。夏令鮮果多為穩(wěn)定或小幅下調(diào)，荔枝及桃大量上市中。本周新上“筐夕牌冬棗(5A)” 199元/件；“小箱沈記桂味荔枝”99元/件；夏橙，3.5-5元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲4.87%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有2種：冬棗、橙，價(jià)格下降的有11種，分別是：葡萄、甜瓜、桃、紅果、油桃、香瓜、荔枝、李子、哈密瓜、杏、楊梅，西瓜、蘋果、獼猴桃、梨、櫻桃、芒果、菠蘿價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

荔枝品種更替，目前市場(chǎng)主要銷售的荔枝品種有妃子笑、荔枝王、白糖罌、無核荔枝、桂味荔枝。海南、廣東荔枝齊上陣，本周上市量環(huán)比上漲57.03%，今年的荔枝也“難逃厄運(yùn)”，荔枝的價(jià)格也是一降再降，本周最低價(jià)格在39元/箱。

目前仍是棚種及露天水果共市，露天水果的上市量持續(xù)增大中，油桃、杏及李子、桃子部分品種開始登場(chǎng)。暑氣蒸人的盛夏，軟甜多汁的水蜜桃大量上市?，F(xiàn)階段，桃子正是豐產(chǎn)期，本周上市量環(huán)比上漲124.55%，相比五月份剛上市的時(shí)候，價(jià)格跌了一半。棚種和露天水果種植成本的不同，也就決定著價(jià)格方面存在著不小的差距。棚種李子、桃子個(gè)頭都要大一些，而露天產(chǎn)水果個(gè)頭較之要小，價(jià)格方面以桃子為例：江蘇特大白鳳桃、云南特大水蜜桃，17元左右/斤；濰坊、蒙陰、濟(jì)南、河北露天產(chǎn)桃子要3.5-4.8元/斤，每個(gè)均在半斤以上，而本省露天小白桃才2元左右/斤，7個(gè)左右才一斤。至于葡萄，現(xiàn)在則是高溫棚與冷棚交叉銷售期，上市品種增多，產(chǎn)地也多以本省為主，河北為輔。主要品種有夏黑、紅艷天、陽(yáng)光玫瑰、巨勝、玫瑰香、巨峰、青提，價(jià)格與其它夏季鮮果相比仍處于高位。云南產(chǎn)特價(jià)陽(yáng)光玫瑰價(jià)格在6元/斤左右，冷棚葡萄：青提5-8元/斤，夏黑7-8元/斤，巨峰6-16元/斤，玫瑰香葡萄價(jià)格在10元左右/斤。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

果市銷售還將以北方時(shí)令鮮果為主，后期毛桃、葡萄、西瓜等鮮果的日益增多，果市整體價(jià)格還會(huì)有所下降。

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